Svinjski vrat pečen u kesi sa krompirom

Svinjski vrat pečen u kesi sa krompirom

SASTOJCI

600 g svinjkog vrata
600 g žutog krompira
1 veći crni luk

SASTOJCI ZA ZAČINSKU MEŠAVINU

2 kašike slatke aleve paprike
1 kašičica belog luka u prahu
1 kašičica crnog luka u prahu
1 kašika sušenog majorana
1 kašičica sušene majčine dušice
1 kašičica kurkume
1/4 kašičica kajenske paprike (ako volite ljuto)
1 kašičica bibera
2 kašičice soli
2 kašike gustina

 

PRIPREMA

Sve sastojke za začinsku mešavinu pomešajte u činijici. Meso i krompir isecite na komade veličine kao za dva zalogaja, a luk isecite na deblje režnjeve.

Ređajte naizmenično krompir, luk i meso i preko posipajte začinima.

Na kraju kesu zatvorite kao prema uputstvu sa pakovanja, protresite malo da se začini lepo rasporede.

Kesu položite ravno u posudu za pečenje i pecite sat vremena u rerni zagrejanoj na 200°C.

Novembar 2015
Separator image

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *