Štanglice sa makom

Štanglice sa makom

SASTOJCI

5 jaja
300 g brašna
150 g putera
60 g šećera
1 kašičica praška za pecivo
150 g mlevenog maka
100 g šećera
1 limun
2 kašike marmelade od kajsija

I JOŠ

šećer u prahu za posipanje

 

PRIPREMA

Zagrejte rernu na 180°C. Pleh dimenzija 25×25 cm podmažite uljem i obložite papirom za pečenje. Mikserom umutite puter, 60 g šećera,
brašno, prašak za pecivo, 1 celo jaje i 4 žumanceta. Lepo sjedinite, formirajte u kuglu, uvijte u foliju i testo stavite u frižider da odstoji 10-tak minuta. U posebnoj činiji umutite belanca sa 100 g šećera, dodajte rendanu koricu limuna i mak. Testo za koru iz frižidera stavite na dno pleha, premažite marmeladom i stavite pripremljeni fil. Pecite u zagrejanoj rerni nekih 30 minuta. Pečeni kolač ohladite, secite na štanglice i pospite šećerom u prahu.

Decembar/Januar 2016
Separator image

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *