Puter palačinke

Puter palačinke

SASTOJCI

4 jaja
4 kašike šećera
70 g putera
4 kašike brašna
200 ml mleka

za posipanje

100 g šećera
1 puna kašičica kakao praha

 

PRIPREMA

Umutite žumanca sa šećerom, dodajte otopljeni puter, mleko i brašno. Belanca umutite u čvrstu penu i na kraju pažljivo dodajte žumancima (izmešajte samo varjačom, ne mikserom). Palačinke pecite na malo ulja samo sa jedne strane i ređajte na tanjir pečenom stranom okrenutom na dole.

Svaku palačinku pospite mešavinom kakao praha i šećera i ređajte jednu preko druge. Gotove palačinke isecite kao tortu.

Septembar 2013.
Separator image

2 Comments

Add Yours
    • 2
      Mezze Magazin

      Bez brige 🙂 Smesa za palačinke je vrlo prozračna (drugačija je nego za klasične palačinke) i dovoljno je peći ih samo sa jedne strane, a u isto vreme ispeče se i ona druga strana samo ostane vrlooo mekana… 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *