Piknik salata u tegli

Piknik salata u tegli

SALATA

rukola
čeri paradajz, sečen na 1/4 ili 1/2
prženo belo meso, kockice
mladi luk, kolutovi

DRESING

120 ml balzamiko sirćeta
2 kašičice meda
pola kašičice soli
60 ml maslinovog ulja

 

PRIPREMA

Napravite dresing tako što ćete pomešati balzamiko, med i so. Kada se sastojci sjedine, sipajte maslinovo ulje. Presipte u manju teglu, zatvorite i dobro promućkajte.

Ostavite u frižideru nekoliko sati da se ukusi povežu. Pred korišćenje promešajte.

Belo meso isecite na sitne kocke, ispržite sa začinima na malo ulja. Ostavite da se prohladi. Nemojte stavljati vruće ni toplo u tegle, kako rukola ne bi svenula. Na dno tegli u koje ćete ređati salatu, sipajte 2 kašike dresinga*.

Stavite belo meso, preko rukolu, paradajz pa mladi luk.

*Ako vam preostane dresinga, ponesite u teglici na piknik, kako bi svako mogao dodatno da začini salatu.

naslovna212px
Separator image

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *