Pašteta od oraha i sušenog paradajza

Pašteta od oraha i sušenog paradajza

SASTOJCI

200 g sušenog paradajza u maslinovom ulju (ili 100 g potpuno dehidriranog paradajza i 5 kašika maslinovog ulja)
200 g oraha
10 listića žalfije
morska so
sveže mleveni crni biber

 

PRIPREMA

Orahe potopite u hladnu vodu i ostavite da stoje 8 sati ili preko noći.

Ako imate potpuno suvi paradajz, potopite ga u vodu na nekoliko sati. Ako koristite suvi paradajz u maslinovom ulju, ovaj korak nije potreban.

Stavite oceđene orahe i sušeni paradajz u teglu, dodajte listiće žalfije, so i biber i 2 kašike vode i usitnite štapnim mikserom u finu, mazivu pastu. Po potrebi dodajte maslinovog ulja.

Čuvajte u dobro zatvorenoj tegli, u frižideru, najduže nedelju dana.

Februar 2015.
Separator image

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *