Bombice sa slaninom

Bombice sa slaninom

SASTOJCI

300 g brašna
15 g kvasca
1 ravna kašičica soli
1 kašika ulja
oko 200 ml vode

I JOŠ

150 g kačkavalja
150 g tanko isečene slanine

 

PRIPREMA

Razmutite kvasac u pola šolje tople vode sa malo šećera i brašna. U dubljoj činiji izmešajte brašno, so, ulje, dodajte pripremljeni kvasac i sa mlakom vodom zamesite testo kao za pizzu. Ostavite 15-tak minuta da odmara.

Zatim oblikujte male kugle i u sredinu svake stavite po kockicu kačkavalja. Sve zamotajte u slaninicu i pričvrstite čačkalicom.

Pržite u dubokom ulju dok lepo ne porumene sa obe strane. Poslužiti tople.

Jul/avgust 2013.
Separator image

3 Comments

Add Yours
  1. 1
    Alambik

    Dobra kombinacija sa slaninom je kad se umotaju datule u slaninu, malkice isprze i ondase doda secerni sirup. Kombinacija slanine i secera je odlicna, to su dva druga u kulinarstvu.
    Pozdrav i srecni praznici!
    Sanda

  2. 2
    Username*

    Pozdrav!
    Zašto se ovaj dobar recept ne može isprintati. Kliknem na štampaj i ne dogodi se baš ništa. Inače to funkcionira; punč sam si isprintala. 😉

    • 3
      Mezze Magazin

      Mi smo napravili grešku prilikom unosa recepta. Probajte sada, trebalo bi da radi 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *